食品表示は常温ですが、常温商品にも冷凍商品にも同梱可能です。冷凍商品に同梱の場合、お取り置き期間と配送期間に冷凍されますが、ご了承下さいませ。 原材料／脱脂加工大豆、小麦、食塩、アルコール、砂糖、大豆、米、水飴、唐辛子粉、もち米、米麹、麹、果糖ぶどう糖液糖、にんにく、唐辛子／酸味料、PH調整剤、増粘剤、酒精（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 保存方法／２℃以下 賞味期限／３ケ月～１０ケ月程度 内容量／３００ml お召し上がり方／蓋をした状態でよく振ってからお使い下さい。開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 自家製焼肉味噌だれは、濃厚な味わいが自慢の逸品です。焼肉はもちろん、豆腐や野菜炒めなどにも相性抜群。特に豚肉や鶏肉との相性は絶妙で、一度食べたらやめられません。 私たちの焼肉味噌だれは、厳選された素材と職人の技によって生まれました。特製の味噌をベースに、秘伝の調味料を加えることで、深いコクと香りを実現しました。その濃厚な味わいは、今までの味噌だれとは一線を画しています。 この焼肉味噌だれは、保存温度を常温とした商品です。ですが、弊社は常温便と冷凍便の双方の配送に対応しておりますので、同梱商品の状況に合わせて発送いたします。 ぜひこの自家製焼肉味噌だれで、ご家族や友人との食事を楽しんでください。最高の味わいと幸せなひとときをお届けします。 【商品在庫について】 当店では、実店舗と在庫を共有しております。できる限り実在庫をオンラインに反映するよう努めておりますが、タイミングによっては、売り切れや入荷待ちとなる可能性もございます。中でも手作りのお惣菜やたれなどは、大量生産ではありませんので、製造にお時間を頂戴する場合がございます。 ギフト用品など、確実にご入り用の場合はお日にちに余裕をもってご注文いただけますと幸いです。特に毎年１２月は混み合いますので、お早めのご検討をお願いいたします。

食品表示は常温ですが、常温商品にも冷凍商品にも同梱可能です。冷凍商品に同梱の場合、お取り置き期間と配送期間に冷凍されますが、ご了承下さいませ。 原材料／脱脂加工大豆、小麦、食塩、アルコール、りんご酢、玉葱、砂糖、にんにく、ショウガ／PH調整剤、増粘剤(キタンサン)、酸化防止剤(ビタミンC)（一部に小麦、大豆、りんごを含む） 保存方法／２℃以下 賞味期限／３ケ月～１０ケ月程度 内容量／３００ml お召し上がり方／蓋をした状態でよく振ってからお使い下さい。開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 鮮やかな和風ステーキソースが登場しました！牛肉やハンバーグとの相性は抜群です。たっぷりのすりおろし玉葱を使用し、りんご酢の酸味でまろやかな味わいに仕上げました。一度食べるとクセになる美味しさです。 また、冷蔵保存表示ですが、配送の際は冷凍便にも常温便にも対応していますので、どちらでもお届けいたします。いつでも美味しい和風ステーキをお楽しみいただけます。 本商品は、私たちが長年にわたり培ってきた技術とこだわりの逸品です。和食に合わせるだけでなく、お好みのメニューにも幅広く活用できるかと思います。ぜひ一度、本格的な和風ステーキソースの味わいをご堪能ください。 【商品在庫について】 当店では、実店舗と在庫を共有しております。できる限り実在庫をオンラインに反映するよう努めておりますが、タイミングによっては、売り切れや入荷待ちとなる可能性もございます。中でも手作りのお惣菜やたれなどは、大量生産ではありませんので、製造にお時間を頂戴する場合がございます。 ギフト用品など、確実にご入り用の場合はお日にちに余裕をもってご注文いただけますと幸いです。特に毎年１２月は混み合いますので、お早めのご検討をお願いいたします。

希少な国産馬刺しです。口の中にうま味が広がり長く残ります。ぜひ他の産地や部位と食べ比べをして見てください。 画像は調理イメージです。商品はブロックでお送りしますので、スライスしていただく必要があります。 産地／国産 部位／モモまたは肩(おまかせ) 規格／１本あたり1０0g～200g 馬刺しは他の食肉に比べ高タンパク、低カロリーかつグリコーゲンが豊富なため、栄養価の高い食肉として愛されています。新鮮でクセがないので、生食で、刺身・ユッケ・寿司・カルパッチョなどに、加熱して、たたきやステーキ丼などもおすすめです。薬味(大葉、小葱、みょうが、玉葱の薄切り)や焼き海苔、アボカドを添えていただくのもおすすめです。 〔解凍・スライス方法〕 緩慢解凍(冷蔵庫に移してゆっくりと)がおすすめですが、お急ぎの場合は冷水にパックごとつけて解凍して下さい。 中心まで解凍できましたらパックを開封し、ドリップ(血や水分)をキッチンペーパーなどでしっかりと拭き取り、繊維目に対し垂直にスライスしてお召し上がり下さい。衛生的なまな板と包丁を用い、他の食材との併用は避けて下さい。 【商品在庫について】 当店では、実店舗と在庫を共有しております。できる限り実在庫をオンラインに反映するよう努めておりますが、タイミングによっては、売り切れや入荷待ちとなる可能性もございます。中でも手作りのお惣菜やたれなどは、大量生産ではありませんので、製造にお時間を頂戴する場合がございます。 ギフト用品など、確実にご入り用の場合はお日にちに余裕をもってご注文いただけますと幸いです。特に毎年１２月は混み合いますので、お早めのご検討をお願いいたします。

画像は調理イメージです。商品はブロックをお送りしますので、スライスしていただく必要があります。 産地／カナダ、ポーランド、イタリア、フランス、アルゼンチン、ウルグアイ 規格／１本あたり100g～200g程度 賞味期限／半年から１年程度 ◆馬刺しは他の食肉に比べ高タンパク、低カロリーかつグリコーゲンが豊富なため、栄養価の高い食肉として愛されています。新鮮でクセがないので、生食で、刺身・ユッケ・寿司・カルパッチョなどに、加熱して、たたきやステーキ丼などもおすすめです。薬味(大葉、小葱、みょうが、玉葱の薄切り)や焼き海苔、アボカドを添えていただくのもおすすめです。 ◆解凍・スライス方法 緩慢解凍(冷蔵庫に移してゆっくりと)がおすすめですが、お急ぎの場合は冷水にパックごとつけて解凍して下さい。 中心まで解凍できましたらパックを開封し、ドリップ(血や水分)をキッチンペーパーなどでしっかりと拭き取り、繊維目に対し垂直にスライスしてお召し上がり下さい。衛生的なまな板と包丁を用い、他の食材との併用は避けて下さい。 【商品在庫について】 当店では、実店舗と在庫を共有しております。できる限り実在庫をオンラインに反映するよう努めておりますが、タイミングによっては、売り切れや入荷待ちとなる可能性もございます。中でも手作りのお惣菜やたれなどは、大量生産ではありませんので、製造にお時間を頂戴する場合がございます。 ギフト用品など、確実にご入り用の場合はお日にちに余裕をもってご注文いただけますと幸いです。特に毎年１２月は混み合いますので、お早めのご検討をお願いいたします。

ブロックの状態でお送りしますので、ご家庭でスライスしたいただく必要がございます。 原材料／馬レバーブロック(生食用)　 内容量／１kg 規格／１本あたり１００g～２００g程度 冷凍賞味期限／６ケ月程度 産地／カナダ、ポーランド、アルゼンチン、フランス産 解凍・保存方法のパンフレットをお付けします。 ◆保健所立ち合いの元、合格した商品のみを取り扱っています。 ◆衛生的なまな板と包丁を使用し、他の食材との併用は避けて下さい。 【商品在庫について】 当店では、実店舗と在庫を共有しております。できる限り実在庫をオンラインに反映するよう努めておりますが、タイミングによっては、売り切れや入荷待ちとなる可能性もございます。中でも手作りのお惣菜やたれなどは、大量生産ではありませんので、製造にお時間を頂戴する場合がございます。 ギフト用品など、確実にご入り用の場合はお日にちに余裕をもってご注文いただけますと幸いです。特に毎年１２月は混み合いますので、お早めのご検討をお願いいたします。

希少な国産牛小腸です。もつ鍋などにどうぞ。お野菜が美味しくお召し上がりいただけます。 画像は調理イメージですが、生冷凍ですので、しっかりと加熱調理して下さい。味付けはしておりません。150gずつ真空パックになっているので、保存や移動に便利です。 原材料／牛小腸 内容量／３kg（150g×20パック） 産地／国産 ◆解凍・保存方法のパンフレットをお付けします。 【商品在庫について】 当店では、実店舗と在庫を共有しております。できる限り実在庫をオンラインに反映するよう努めておりますが、タイミングによっては、売り切れや入荷待ちとなる可能性もございます。中でも手作りのお惣菜やたれなどは、大量生産ではありませんので、製造にお時間を頂戴する場合がございます。 ギフト用品など、確実にご入り用の場合はお日にちに余裕をもってご注文いただけますと幸いです。特に毎年１２月は混み合いますので、お早めのご検討をお願いいたします。

そのまま牛すじ煮込みにしても勿論美味しいですが、おでんやカレーなど、様々なお料理にお使いいただけます。肉や脂もついています。さっと茹でこぼすと油やクセが抜けます。その後、柔らかくなるまで煮込み、お好みの味付けをして下さい。 原材料／牛スネ肉 内容量／500g×10パック 冷凍賞味期限／半年から１年程度 産地／国産 ◆解凍・保存方法のパンフレットをお付けします。 【商品在庫について】 当店では、実店舗と在庫を共有しております。できる限り実在庫をオンラインに反映するよう努めておりますが、タイミングによっては、売り切れや入荷待ちとなる可能性もございます。中でも手作りのお惣菜やたれなどは、大量生産ではありませんので、製造にお時間を頂戴する場合がございます。 ギフト用品など、確実にご入り用の場合はお日にちに余裕をもってご注文いただけますと幸いです。特に毎年１２月は混み合いますので、お早めのご検討をお願いいたします。

そのまま牛すじ煮込みにしても勿論美味しいですが、おでんやカレーなど、様々なお料理にお使いいただけます。肉や脂もついています。さっと茹でこぼすと油やクセが抜けます。その後、柔らかくなるまで煮込み、お好みの味付けをして下さい。 原材料／牛すじ 内容量／500g×10パック 冷凍賞味期限／半年から１年程度 産地／国産 ◆解凍・保存方法のパンフレットをお付けします。 【商品在庫について】 当店では、実店舗と在庫を共有しております。できる限り実在庫をオンラインに反映するよう努めておりますが、タイミングによっては、売り切れや入荷待ちとなる可能性もございます。中でも手作りのお惣菜やたれなどは、大量生産ではありませんので、製造にお時間を頂戴する場合がございます。 ギフト用品など、確実にご入り用の場合はお日にちに余裕をもってご注文いただけますと幸いです。特に毎年１２月は混み合いますので、お早めのご検討をお願いいたします。

生ものを贈り物とされる時、一般的には熨斗なしで良しとされていますが、贈り主様のお気持ちを表す無地熨斗、名入れ熨斗など、ご希望に合わせてご用意いたします。 熨斗の用途は「お中元」「お歳暮」「御年賀」「結婚内祝い」「出産内祝い」「快気祝い」「御礼」「入学内祝い」などをご指定下さい。 また、熨斗に印刷するお名前を備考欄にご記入下さい。 包装紙でお包みできる商品の大きさは、最大でアルクマギフト箱程度の大きさが包装可能です。

白ダンボール箱に長野県のキャラクターアルクマがプリントされています。 〔箱詰めの例〕 ●レトルト惣菜３パック～６パック程度 ●馬刺し８本程度 ●精肉６００g～１ｋｇ程度

白発砲箱に馬刺しの写真がプリントされたカラー帯が巻かれています。 〔箱に封入できる例〕 ●馬刺し２本と馬刺しのたれ１本 ●馬刺し２～３本