1/3

長野県産和牛肩ロース(焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶ選択可)100g〔冷凍便〕

¥1,058 税込

SOLD OUT

別途送料がかかります。送料を確認する

◆りんご和牛信州牛 
抗生物質を使用せずに、リンゴジュースを絞った後に出るリンゴ滓、豆腐づくりの副産物であるオカラ、味噌醤油づくりの過程で生まれる大豆煮汁、あるいは酒粕などを飼料として与え健康的に育っています。旨味や甘味を表す成分のアミノ酸を多く含有していることが特徴。 
 
◆信州プレミアム牛 
長野県では平成１６年に国のトレーサビリティ基準を上回る情報を開示する「信州農産物」制度を制定しました。
この制度の認定農場では定期的な記帳の確認やサルモネラ、腸管出血性大腸菌「Oオー157」の細菌検査を受けるだけでなく、牛が「どんなえさを、どんなときに食べたか」まで管理されています。
脂肪が滑らかで口溶けがよく、柔らかさと風味に優れている個体かをオレイン酸含有量で測定し、基準を満たした個体が「信州プレミアム牛肉」として認定されます。
 
主としてりんご和牛信州牛、信州プレミアム牛をはじめとした長野県産の和牛で、肩ロースを使用します。 
◆焼肉(　)、すき焼き(　)、しゃぶしゃぶ(　)をご選択いただき、ご注文時に備考欄にてご指定下さい。 
◆店頭受け取りの場合、備考欄に日時などをご指定下さい。 
冷凍保存：約１ケ月 
解凍・保存方法のパンフレットをお付けします。
産地／長野県
銘柄／りんご和牛信州牛
賞味期限／１ケ月

【商品在庫について】
当店では、実店舗と在庫を共有しております。できる限り実在庫をオンラインに反映するよう努めておりますが、タイミングによっては、売り切れや入荷待ちとなる可能性もございます。中でも手作りのお惣菜やたれなどは、大量生産ではありませんので、製造にお時間を頂戴する場合がございます。
ギフト用品など、確実にご入り用の場合はお日にちに余裕をもってご注文いただけますと幸いです。特に毎年１２月は込み合いますので、お早めのご検討をお願いいたします。